Descripción
se seca ahumándolo, es rojo oscuro, arrugado, aromático y picoso. Para salsas, adobos y (entero) en sopas y guisos. Secado sin ahumar se llama meco.
se seca ahumándolo, es rojo oscuro, arrugado, aromático y picoso. Para salsas, adobos y (entero) en sopas y guisos. Secado sin ahumar se llama meco.
Marca | CAREY, CLEMENTE JACQUES, LA COSTEÑA, SAN CARLOS, SAN MIGUEL |
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Peso | 198 g, 215 g, 220 g, 2800 g |